A mesa do Chef - A Cozinha
- Início
- Experienciar
- Turismo Criativo e de Experiências
- Turismo de Experiências
- Degustações Enogastronómicas
- A mesa do Chef - A Cozinha
Esta atividade visa dar a conhecer a cozinha criativa e sensorial do Chef António Loureiro, no seu restaurante com uma estrela Michelin, e inclui: receção dos participantes com explicação da política de sustentabilidade do restaurante, enquadramento à importância da sazonalidade, da “cozinha Km zero” e da “cozinha Zero Waste”.
Segue-se uma visita à horta localizada no primeiro piso para degustação do primeiro momento gastronómico, acompanhado de um Welcome drink. Na mesa do Chef será servido um menu desenhado exclusivamente para esta atividade, com produtos da época.
Todos os momentos serão acompanhados com vinhos km zero de produção local, criteriosamente escolhidos pelo Sommelier do restaurante, Hélder Silva.
local: Restaurante A Cozinha
horário: sábados (no período do almoço)duração: 2h30nº mín./máx. pessoas: 2/10idiomas: português, inglês, castelhano e francêsreserva: 48hpreço: 100,00€/pessoapagamento: numerário, multibanco, transferência bancária e MbWaycontactos
Restaurante A Cozinhatel.: +351 253 534 022e-mail: info@restauranteacozinha.ptwebsite: www.restauranteacozinha.ptfacebook:facebook.com/ACozinhaPorAntonioLoureiroinstagram: instagram.com/restaurante_a_cozinha
