Feira Afonsina
Moagem e Confeção de Pão
Local: Arraial (acampamento de ofícios)
Descrição: De onde vem a farinha? Como nasce o pão? Nesta atividade, os participantes serão convidados a descobrir todo o percurso do trigo até ao pão, tal como acontecia na época medieval.
Através da utilização de uma mó manual, será possível experimentar a moagem do trigo e conhecer as várias etapas de transformação do cereal em farinha. Ao longo da atividade, o público poderá acompanhar o processo de preparação da massa e a confeção do pão, compreendendo a importância deste alimento no quotidiano medieval.
Uma experiência prática e interativa que dá a conhecer técnicas, saberes e tradições antigas ligadas à alimentação e aos ofícios da época.
Horários:
Sexta-feira (12/6): 15h00
Sábado (13/6): 15h00
Domingo (14/6): 15h00
Duração: 45 min
Lotação: 10 pessoas
Classificação etária: m/10
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